Servering & køkkentilbehør

Et godt serveringsfad gør maden til en del af borddækningen. Her samler vi det, der skal til for at sætte mad og snacks frem: fad og små skåle i grøn keramik fra House Doctor, Arés-serien i porcelæn og et tapasbræt i mangotræ fra Chic Antique, en honningske fra Nicolas Vahé og papirservietter, der gør bordet færdigt.

Gå direkte til resultatlisten

Aktive filtre:

9 varer
Kolonnegitter
Kolonnegitter

Filtrer

Aktive filtre:

Serveringsfad og tapasbræt

Diva er et rundt og fladt fad med blank grøn glasur. Det er 25 cm i diameter og kun 3 cm højt, så maden ligger åbent fremme. Fadet er godkendt til fødevarer og tåler mikroovn, men ikke almindelig ovn. Størrelsen passer til en anretning til to til fire personer: et par oste med frugt og kiks, pålæg til et glas vin eller et stykke kage til kaffen. Den grønne farve står flot mod lyse råvarer som ost, brød og citron.

Skal der være plads til mere, er Tours tapasbræt et godt supplement. Det aflange bræt i mangotræ måler 46 x 19,5 cm og har en udskåret detalje. Læg ost, spegepølse, oliven og brød på række, og sæt et par små skåle med dip ind imellem. Træ bør vaskes i hånden, så brættet holder sig pænt.

Serveringsskåle og ramekin

Til små portioner har vi to serier. Diva-skålene i grøn keramik er 8,5 cm i diameter og rummer 4 cl hver; de er formet i hånden og sælges tre sammen. Brug dem til en dip, olivenolie til brødet eller flagesalt.

Arés-serien i porcelæn tåler både ovn, mikroovn og opvaskemaskine. Den lille, flade skål i fransk grå måler 10 x 7,5 cm og er god til smør eller oliven, mens skålen i opal er 12 cm i diameter og 6 cm høj, så den kan rumme yoghurt, nødder eller en lille salat. Den største er en ramekin med hanke på 500 ml, som kan gå direkte fra ovnen til bordet med en gratin, bagt feta eller en crumble.

Papirservietter og honningske

Papirservietterne i tre lag kommer 16 i en pakke og måler 40 x 40 cm foldet ud; vælg motivet Hygge i rust eller Skovbund i fransk grå, der begge passer til efterårets og vinterens borde. Mangler bordet en buket, finder du kanden med blomstermotiv blandt vores vaser.

En honningske i træ er et lille redskab med stor effekt. Rillerne holder på honningen, så du kan lægge en tynd stråle over yoghurt eller ost. Hvad der skal i skålene og på fadet, finder du blandt vores delikatesser, og glassene til bordet står under drikkeglas.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad bruger man et serveringsfad til?

Et serveringsfad bruges til at sætte mad frem på bordet, så gæsterne selv kan tage. Et fladt, rundt fad er godt til ost og frugt, pålæg, kage eller en salat, der skal ses. Du kan også bruge det som bakke til små skåle med dip og snacks, så hele anretningen kan bæres ind på én gang.

Hvad er en ramekin?

En ramekin er en ovnfast skål, som bruges til at bage og servere i den samme form, fx gratin, soufflé, crème brûlée eller en lille tærte. Arés-ramekinen i porcelæn rummer 500 ml, har to hanke og tåler ovn, mikroovn og opvaskemaskine, så den passer til en ret til to.

Kan serveringsfadet Diva komme i ovn og opvaskemaskine?

Diva er fødevaregodkendt og tåler mikroovn, men må ikke komme i en almindelig ovn. Producenten oplyser ikke, om fadet tåler opvaskemaskine, så vi anbefaler at vaske det i hånden for at skåne den blanke glasur. Det samme gælder de små skåle i serien. Har du brug for en skål, der kan gå i ovnen, så vælg Arés-serien.

Hvordan passer man på et tapasbræt i træ?

Vask brættet i hånden med varmt vand og lidt opvaskemiddel, og tør det af med det samme. Lad det aldrig ligge i blød eller komme i opvaskemaskinen, da træet kan slå sig eller revne. Giv gerne brættet lidt neutral madolie en gang imellem, så træet ikke bliver tørt.